Bravo Jérémy ...

Jérémy Pintadou, un jeune Palois âgé de 20 ans, a remporté hier le titre de meilleur apprenti boulanger d’Aquitaine.

L’épreuve se déroulait à L’Université des Métiers de Pau et mettait en concurrence 5 apprentis de la région.

Dés 5 heures du matin, ils ont dû réaliser des pains de tradition française, des viennoiseries, des brioches et une création décorative  sur le thème de la mer.

Le tout dans un temps donné, et sous le regard d’un jury appréciant les qualités gustatives et créatives des jeunes boulangers.

Jérémy Pintadou, formé depuis 4 ans chez Daniel Hameau à Lescar et apprenti à L’Université des Métiers sous la responsabilité pédagogique de M Didier LALYS  son enseignant, va maintenant participé au concours national des meilleurs apprentis boulangers en novembre à la Roche-sur Yon.

En janvier prochain, il fera partie de la délégation des apprentis qui remettront la galette des roi au président de la république à l’Elysée.

La République des Pyrénées du 27/09/07