Concours du Boudin à Ciboure
Les apprentis charcutiers du CFA de la CMA ont participé, le 19 janvier, au concours du meilleur boudin du Pays Basque lors des fêtes de Ciboure.
Ce concours a été très bien organisé par le comité des fêtes avec la participation de Monsieur Marichoular, créateur du Musée du gâteau basque à Sare et président de Bizi-ona.
Nos apprentis ont terminé second de ce concours. Monsieur Cazala, président de la CMA, et Monsieur Fortin, adjoint au directeur du CFA de Bayonne, étaient présents à cette manifestation.
Ce concours a été très bien organisé par le comité des fêtes avec la participation de Monsieur Marichoular, créateur du Musée du gâteau basque à Sare et président de Bizi-ona.
Nos apprentis ont terminé second de ce concours. Monsieur Cazala, président de la CMA, et Monsieur Fortin, adjoint au directeur du CFA de Bayonne, étaient présents à cette manifestation.
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